肉そぼろ(しょう油味)

甘辛いそぼろをごはんに乗せてかき込む!
問答無用のおいしさですね。
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれているので糖質の代謝を促す働きがあり、肉体疲労の回復に有効です。
また、ネギと一緒に食べることでさらに糖質代謝の相乗効果が高まります。

(2022.9レッスンおまけレシピ)

Ingredients <3~4人分>

豚ひき肉 200g

しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2

ごはん、ネギ、卵黄 お好みで適量

Directions

  1. 小鍋に材料を全て入れ、混ぜ合わせて肉と調味料を馴染ませる
  2. 強火にかけ、混ぜながら火を通し、水分を飛ばす
  3. 少し水分が残るくらいになったら完成

エネルギー量

1/4量 147kcal

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