2021.8 身体の調子を整えるレシピ夏に失いやすい栄養素を意識して補って体調を崩さないようにする

3大栄養素の力を効率良く生かす食べ方でダルさ知らずに

◇◇MENU◇◇
・メカジキのシトラスグリル
・ナスの和風マリネ
・ゴーヤとミニトマトの白和え
・ハーブサラダ

おまけ
・水ようかん

夏バテになりやすいこの季節
肉や魚、穀類などの他にビタミン、ミネラルを含む野菜や果物もしっかり食べることで体力を維持します。

暑くて食べる気が起きなくても食べやすいメニューにしました。
パサつきがちな魚の加熱も、一工夫するとしっとりした仕上がりに。
ナスのマリネは作り置きをすると時間の変化と共に味わい深くなるので、是非たくさん作って冷蔵庫に常備ましょう。
おまけで作る水ようかんは、フルーツと合わせて見た目も味も華やか。
御持たせにしても喜ばれます。

有効成分
ビタミン・ミネラル