「毎年、大晦日はキッチンに立ちっぱなしでクタクタ…」
「手作りしたいけれど、一人で全部やるのは気が重い」
そんなあなたのための、「おいしいとこ取り」レッスンです。
本来2日間のコースですが、ご要望にお応えして、一番大変な「後半（仕上げ）のみ」の1day特別枠をご用意しました。
このレッスンが選ばれる「3つの理由」
① 一番大変な「仕上げ」をプロと一緒に！
一人でやると重労働な「飾り切り」や「煮物」も、みんなでやればあっという間。
キッチンを汚さず、心にゆとりを持って元旦を迎えられます。
② 鮮度が命のメニューが中心
冷蔵保存がおいしいメニューを年末ギリギリに作るので、一番おいしい状態で元旦を迎えられます。
③ 1日完結で「おせちの顔」が7品完成
1日目のレッスンを受けていない方でも大丈夫。
この日だけで、重箱がパッと華やぐ主要メニューがすべて出来上がります。
12/30に作るメニュー（お持ち帰り全7品）
この日一日で、以下のメニューをすべて実習し、4人分ずつお持ち帰りいただけます。
- 鯛の伊達巻（手作りならではの優しい甘さ）※冷凍可
- 筑前煮（味がしっかり染みた、お正月の定番）
- 柚子なます（お口直しにぴったりの爽やかさ）※冷凍可
- 青菜の柚子胡椒お浸し（隠し味でシンプルなお浸しがグレードアップ）
- カマボコの飾り切り 2種（食卓が一気にプロ級に！）
- さつまいも餡の練り切り（栗入り）（これも作ったの！？と驚かれること間違いなし）※冷凍可
- 梅ねじり（お吸い物や飾りに重宝します）※冷凍可
※30日のレッスンでは冷凍作業は行いませんが、食べきれないと感じたものは ご自宅で冷凍可能。
お弁当や、年明けの普段の食事にも使えます。
※1日目の内容を受講していなくても、全く問題なくご参加いただけます。
レッスン概要
| 内容 | 詳細 |
|---|---|
| 日程 | 12月30日 |
| 時間 | 10時～15時30分 |
| 形式 | 対面レッスン |
| 定員 | 4名 残2席 |
| 参加形態 | 後半のみ参加 |
| 料金 | 一般会員：12,000円 コース会員：9,000円 |
| 持ち帰り | 実習した全品4人分 |
| 持ち物 | エプロン、ご自身の手を拭くハンドタオル、保冷剤、タッパー（崩れやすいお品用） |
※終了時間はあくまで目安です。
状況によって前後する可能性ｍｐある為、レッスン後のご予定は余裕をもって組んでくださいませ。
ご予約について
公式LINE・クスパ・象の台所HPにて同時募集を行っております。
お申し込みが重なった場合は
お申し込み時間の早い方を優先とさせていただきます。
後半のみ参加の方へのプレゼント
今回、後半のみご参加の方へ
前半メニューより《鮭の昆布巻き》レシピを1品プレゼント。
1年間、はしってきたあなたへ
年末まで、ずっと頑張ってきたあなたが
少しだけ楽をして、
それでも「ちゃんと迎えられた」と思えるお正月になりますように。
ご参加をお待ちしています。
