象の台所　10周年記念イベント　第3弾

牛乳をちょっとずつ入れたのにホワイトソースがダマになってしまう？
それは「ある作業」が足りていないから。
ミートソースは野菜とひき肉を炒めてトマト味に仕上げれば良いんでしょ？
いやいや、全然違います。
かと言って、特別な材料は使う訳ではありません(^.^)

この2つを組み合わせて今回はラザニアを作ります。
ホワイトソースとミートソースは冷凍もできるので、前もって作っておけば特別な日にのごはんがサッと作ることもできるし、グラタンやシチュー、パスタやジャガイモとミートソースの重ね焼きなど、それぞれ単品使いでもめちゃくちゃ便利。

一生もののレシピと技術を丹精込めて贈ります。

• ホワイトソース
• ミートソース
• ラザニア（ホワイトソースとミートソースの組み合わせ）
• サバのリエット
• ゴボウと里芋のポタージュスープ
• 味噌風味のアンチョビソース
• チョコレートムース（ベリーソース）

配布物はレシピの他に、
買い物リスト
効率的に作り進めるためのタイムスケジュール
栄養素の計算一覧表
（栄養学の座学は行いません）

＜日時＞
2024年11月10日（日）
10時30分～14時30分終了予定

2024年12月1日（日）
10時30分～14時30分終了予定

＜料金＞
コース会員：4500円
一般会員：6000円