モッチモチでつるんとした食感、そしてさっぱりと食べられる水餃子は暑くて食欲の落ちる季節にもピッタリです。
みんなでワイワイ作る夏休みイベントにしても楽しそうですね。
粉から作るのは大変そうなイメージかもしれませんが、意外と簡単。
包むのも1個10秒でできちゃいます。
そんな水餃子には濃厚な胡麻ダレをかけて頂きます。
この胡麻ダレは、
冷奴や温野菜、茹で鶏など淡白な味のものにもよく合います。
3種の副菜は作り置きもできる優れもの。
夏野菜をふんだんに使います。
そして私が何年も作り続けている「極旨！ラー油」
なんで作り続けているかというと、美味しすぎて市販品には戻れなくなりました(^^
このラー油もすぐ作れるし、半年くらいはもちます。
（保存期間が長いと風味が落ちていく感じです）
10周年記念イベントとしてはこれが最後となりますので、この機会に是非ご参加くださいませ。
＜menu＞
- 粉から作る水餃子
- トマトの中華マリネ
- ナスの中華風焼き浸し
- きゅうりと搾菜のネギ和え
- 胡麻ダレ
- 極旨！ラー油
配布物はレシピの他に、
買い物リスト
効率的に作り進めるためのタイムスケジュール
栄養素の計算一覧表
（栄養学の座学は行いません）
＜日時＞
2025年6月29日（日）
10時30分～14時30分終了予定
2025年7月13（日）
10時30分～14時30分終了予定
＜料金＞
コース会員：4800円
一般会員：6800円
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