2022.2 貧血予防 3品鉄分を多く含む食材を知って鉄欠乏性貧血を日頃の食事から改善

鉄分を多く含む食材を知って鉄欠乏性貧血を日頃の食事から改善

◇◇MENU◇◇

  • アサリと春野菜のバターしょう油うどん
  • 小松菜の生姜味噌ダレ添え
  • 牛肉と春菊のコリアンサラダ

 

日本人の女性に多い「鉄欠乏性貧血」
貧血があるとクラクラして日常生活もままならない状態になりますよね。
貧血対策に必要な食事は鉄分だけではありません。
貧血に有効な食材が体内の細胞に最大限に届くようにするための組み合わせを知れば、日頃から貧血対策を意識した食事選びができるようになります。

有効成分
FeとビタミンC、タンパク質、ビタミンB₁₂、葉酸

知識
貧血を起こす病気、レバーの弊害も知る