塩分を排出する栄養素を積極的に摂って余分な水分を溜め込まないようにする

◇◇MENU◇◇

• サワラの味噌漬け焼き
• 基本の肉じゃが
• デトックスサラダ　人参と香味野菜のドレッシング
• ホタテとアスパラの黄身酢ソース添え

おまけ
バナナヨーグルトムースとキウイのコンフィチュール

むくみの原因は塩分の摂り過ぎ、もしくは病気によるものがあります。
レッスンでは塩分の摂り過ぎによるむくみ対策の食事を作ります。

塩分を控える食事はむくみ予防や高血圧予防に関係しますが、体内に水分が溜まることで起こるむくみ
これは体内の塩分濃度を保つために必要な働きですが、カリウムを摂取することで塩分を水分と共に排泄することができます

＊腎臓病をはじめ、高齢者や糖尿病の方はカリウムの摂り方について注意が必要な方もいます

有効成分
カリウム、カフェイン