何を作るか考えて、レシピ探して、必要な食材の買い物して、キッチンに籠って1日中調理して。
気づけば大掃除もできないし、食材がいっぱい余ってるし、生ごみも大量。
普段仕事もしている中、これだけたくさんの準備をする年末はだいぶしんどいわ、。
ボタン一つで注文もできる時代だけど、
やっぱり手作りの味にこだわりたい！！
そんなこだわり派さん。
マジですごい。
そんな方のための「おせちレッスン」を今年も開催します。
＜メニュー＞
- 菊花かぶ
- 数の子入り松前漬け
- 鶏つくねの信田巻き
- 鯛真薯の汁椀
- ニシンの昆布巻き
- カモのロースト
- クリームチーズの白出汁茶碗蒸し
- 筑前煮
- ブリの白みそ幽庵焼き
- 牛しぐれ入り里芋磯辺まんじゅう
- カニと青菜の和え物
- 黒豆甘煮
- カブの海老入り肉団子詰め
- 白出汁作り
＜お持ち帰りについて＞
各お品（下記以外）それぞれ4人分のお持ち帰りがございます。
但し、
クリームチーズの白出汁茶碗蒸し
カニと青菜の和え物
この2点に関して出来上がった状態でのお持ち帰りはございません。
＜日程＞
12月28、29日 10時30分～15時終了予定
12月30、31日 10時30分～15時終了予定
※このレッスンは2日間続けてご参加する単発レッスンとなっております。
12/28ご予約の方は29日も同じ時間帯でのご参加です。
12/30ご予約の方は31日も同じ時間帯でのご参加です。
＜料金＞
一般会員：18500円
コース会員：15500円
