【ほうれん草と小松菜】貧血にはどっちを選ぶ?

鉄欠乏性貧血といえば「ほうれん草」
みたいなイメージがありませんか?
確かに「葉酸」の含有量が小松菜よりも多いので、葉酸不足が原因の貧血なら効果的。

でも、大体の人は鉄分不足で貧血ですよね。
小松菜は鉄分の含有量が高いので貧血におすすめの野菜だし、しかもカルシウムも多いというすごい野菜なんです。

ということで、詳しく知りたい方はこの動画をどうぞ。
1分で見れます。

関連記事

  1. 【乱切り】作業は7分!キュウリの白出汁浅漬け

  2. 卵1個で作る!ドレスドオムライスの作り方

  3. カボチャの煮物

  4. 玉ねぎドレッシング

  5. 劇的に早く作れる!カルボナーラ

  6. 日持ち1ヵ月(冷蔵)紫キャベツの甘酢マリネ

知りたい事は? 例)豚肉 中性脂肪