「昨日、食べすぎた…もう太ったかも。」
揚げ物、ケーキ、おかわり。
楽しかったはずなのに、翌朝の体重を見て落ち込む。
そんな経験、ありませんか?
こんにちは。象の台所 岡部ゆうこです。
今日は
食べすぎたら本当に脂肪になるのか?そして、どう整えればいいのか?
を、やさしく、でもきちんとお伝えします。
1日ではほぼ脂肪になりません。
でも放置すれば、少しずつ積み重なります。
だから大事なのは、責めることではなく「整えること」です。

目次
食べすぎた翌日の体重増加の正体
翌朝体重が1kg増えていると、焦りますよね。
でも、その増加のほとんどは
- 水分
- 糖の貯蔵(グリコーゲン)
- 消化中の食べ物
です。
糖質1gは約3gの水分と結びつきます。
外食や甘いものを食べると体が水をため込み、体重は一時的に増えます。
体重が増えた=脂肪が増えた
ではありません。
脂肪は何日で増える?1週間食べすぎた場合
脂肪の合成自体は、食べすぎたその日から少しずつ始まります。
ただし、目に見える体脂肪として増えるには「継続した余剰」が必要です。
体脂肪1kg増やすには、約7,000〜7,200kcalの余剰エネルギーが必要とされています。
たとえば、毎日500kcalオーバーを1週間続けた場合
→ 約3,500kcalの余剰
→ 理論上は脂肪約0.5kg分
1週間食べすぎても、1kg丸ごと脂肪になるわけではありません。
実際は0.3〜0.7kg程度が多く、そこに水分増加が重なって体重が大きく動いて見えるだけです。
さらに大事なのは、脂肪は「固定」されるまでに時間がかかるということ。
食事を元に戻せば、体は再びエネルギーを使い始めます。
今気づいたなら、まだ十分に戻せます。

食べすぎたときのNG思考パターン
食べすぎたあと、こんな声が出てきませんか?
- 「もうダイエット向いてない」
- 「やっぱり私は意思が弱い」
- 「明日から何も食べない」
これ、よくある思考パターンです。
でも本当に怖いのは食べすぎではなく、
「どうせダメ」と投げやりになること。
1日では太りません。
でも、投げやりは積み重なります。
食べすぎた翌日にやってはいけないこと
- 朝ごはんを抜く
- サラダだけにする
- 極端に食事を減らす
これはリバウンド予備軍の行動です。
急に食事を減らすと体は「飢餓状態」と判断し、代謝を下げます。
その結果、次に食べたとき吸収しやすくなり、また食べすぎるという流れになります。
正しいリセットは「3日で帳尻を合わせる」
食べすぎた翌日は、罰の日ではありません。
整える日です。
- 水分をしっかりとる
- 野菜とたんぱく質を意識する
- 油は少し控えめにする
- 軽く体を動かす
昨日揚げ物なら、今日はノンオイルの鍋。
昨日甘いものが多かったなら、今日は糖質控えめ。
体は家計簿と同じです。
昨日少し使いすぎたなら、今週少し控えればいい。
それだけで破綻しません。

「食べちゃダメ」ではなく「整えられる」
ダイエットが続く人は、完璧な人ではありません。
調整できる人です。
1日で太らない。
でも放置すれば積み重なる。
だからこそ、
「どうせダメ」ではなく「今から整えよう」。
あなたは失敗していません。
ただ一時的にエネルギーが多いだけ。
安心して、今日からまた整えていきましょう。


