包丁なしで、お手軽おかず
家呑みの肴にもピッタリ！
オクラに含まれるネバネバ成分は水溶性食物繊維で、糖質やコレステロールの吸収を抑えてくれます。
（2022.9レッスンおまけレシピ）
Ingredients ＜2人分＞
ヤングコーン 4本
オクラ 4本
Ａ）チリパウダー 小さじ1/2
Ａ）粉チーズ 小さじ2
Ａ）にんにくペースト 小さじ1/2
Ａ）オリーブオイル 小さじ1
塩 ひとつまみ（お好みで）
Directions
- ヤングコーン：切り口を少し切り落とし（省略可）熱湯で3分ほど茹でる
オクラ：ヘタを切り落とす、又は切り口を少し落とし、硬い部分を1周くるりと包丁で剥く - オクラとヤングコーンを耐熱皿又はアルミホイルに並べる
- Aを混ぜ合わせて2に塗る
- トースターで10分ほど焼く
- お好みで塩を振りかけて完成
エネルギー量
1人分 44kcal
